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哈尔滨新东方烹饪学校开设有2年制金领大厨专业、大厨精英专业、经典西点专业、西餐主厨专业、1年制烹饪精英专业、西点精英、西餐精英,以及各个短期专业,能够满足不同学生的学厨师的需求。
在烹饪人才的培养过程中,教学模式是整个烹饪教学过程中的重要环节,决定了烹饪实践教学在厨师教学中重中之重的主导地位,因此优化教学模式,是提高烹饪教学质量的关键。哈尔滨新东方烹饪学校在专业方面不断探讨、改革和完善教学模式,创新高级烹饪人才培养机制,“理实一体化”实践教学模式,让学员达到了“两手抓两手都要硬”的目标。
哈尔滨新东方烹饪学校是一所专业的烹饪学院,拥有雄厚的师资力量、先进的教学设备、高效的教学模式和完善的就业体系。很多成功学子毕业月薪都在5000以上,有的月薪上万,甚至,有的学子自主创业成为餐饮老板。他们都是烹饪行业里的*,曾经他们也是打工路上一员,拿着很低的工资,生活在社会的底层。凤凰涅槃,在哈尔滨新东方,他们学到了生存的技能,成为金领一族。
名师才能出高徒,哈尔滨新东方烹饪学校烹饪专业拥有一批技艺精湛、教学经验丰富的烹饪名师——每一位老师都曾拥有丰富的从业经验,拥有在大型酒店工作的经历。在授课过程中,老师们保证学生能够掌握技能,让学生们掌握扎实的厨艺。
之所以许多初高中生愿意花两年时间在哈尔滨新东方烹饪学校学厨师,是因为学好烹饪技艺后,通过学校良好的就业服务体系,在**的餐饮公司上班,薪资待遇福利好,此外再花上几年的时间,不断磨练自己,积累经验,最后便可以慢慢实现资本积累,自我创业。